Имало едно време една бедна вдовица, която имала само един син на име Джак и крава на име Милки-Уайт.
Те живеели от млякото, което кравата давала всяка сутрин, и го носели на пазара, за да го продадат.
Но една сутрин Милки-Уайт не дала мляко и те не знаели какво да правят.
«Какво ще правим? Какво ще правим?» плачела вдовицата, извивайки ръце.
«Не се тревожи, мамо, ще отида да намеря работа някъде», казал Джак.
«Опитвали сме това преди, и никой не искаше да те наеме», отговорила майка му.
«Нямаме друг избор освен да продадем Милки-Уайт и да използваме парите, за да започнем магазин или нещо такова.»
«Добре, мамо», казал Джак.
«Днес е пазарен ден. Ще взема Милки-Уайт да я продам и после ще видим какво можем да направим.»

Така че Джак взел юздата на кравата в ръка и тръгнал по пътя си.
Не бил отишъл далеч, когато срещнал странно изглеждащ старец, който го поздравил
«Добро утро, Джак.»
«Добро утро и на вас», отговорил Джак, любопитен как старецът знае името му.
«Е, Джак, накъде си тръгнал?» попитал старецът.
«Отивам на пазара да продам нашата крава», казал Джак.
«Ах, изглеждаш като подходящо момче за продажба на крави», казал старецът с усмивка.
«Но кажи ми, знаеш ли колко бобчета правят пет?»
«Две във всяка ръка и едно в устата ти», отговорил Джак бързо, остър като игла.

«Точно така», каза старецът, «и ето ги: самите бобчета.»
Той бръкна в джоба си и извади шепа странно изглеждащи бобчета.
«Тъй като си толкова умен», продължи той, «нямам нищо против да направим размяна: твоята крава за тези бобчета.»
«О, хайде», каза Джак. «Трябва да се шегувате.»
«Ах, но ти не знаеш какви са тези бобчета», каза човекът. «Ако ги засадиш през нощта, до сутринта ще пораснат чак до небето.»
«Наистина ли?» каза Джак, заинтригуван. «Не сте сериозен.»
«Наистина съм. И ако не се окаже вярно, можеш да си вземеш кравата обратно.»
«Сделка», каза Джак, предавайки юздата на Милка и прибирайки бобчетата в джоба си.

Джак се върнал вкъщи и тъй като не бил отишъл далеч, дори не било здрач, когато стигнал до вратата си.
«Вече се върна, Джак?» казала майка му. «Виждам, че нямаш Милки-Уайт с теб, значи си я продал. Колко получи за нея?»
«Никога няма да познаеш, мамо», казал Джак.
«Не, не ми казвай. Добро момче! Пет паунда? Десет? Петнадесет? Не, не може да е двадесет.»
«Казах ти, че няма да можеш да познаеш. Какво ще кажеш за тези бобчета? Те са магически! Засади ги през нощта и—»
«Какво!» извикала майката на Джак. «Ти даде моята Милки-Уайт, най-добрата млекарка в енорията и първокласно говеждо, за шепа безполезни бобчета?»
Тя била яростна.

Така че Джак се качил в малката си стая на тавана, чувствайки се тъжен и съжаляващ.
Въпреки всичко, той решил все пак да засади бобчетата.
Накрая заспал.

Когато Джак се събудил, стаята изглеждала странно. Слънцето светело в една част от нея, но останалата част била напълно тъмна и сенчеста.
Джак бързо скочил, облякъл се и отишъл до прозореца. И какво мислите, че видял?
Там, точно където Джак бил засадил бобчетата, стояла гигантска бобена стъбло. То било пораснало и пораснало, достигайки чак до небето.
Така че старецът казал истината.

Бобеното стъбло пораснало точно покрай прозореца на Джак, така че всичко, което трябвало да направи, било да го отвори и да скочи върху стъблото, което се издигало като гигантска стълба.
Любопитен да види къде води, Джак решил да го изкачи, затова се сбогувал с майка си и започнал изкачването си.
Той се катерил и катерил, все по-високо и по-високо, докато не бил заобиколен от облаци.
Накрая стигнал до огромна зелена долина в небето. Когато стъпил на тревистата повърхност, веднага забелязал масивен замък. Наблизо забелязал стара жена.

Джак се приближил до жената и попитал: «Здравейте, госпожо, това вашият дом ли е?»
«Не», отговорила старата дама. «Но мога да ти разкажа историята на този замък...
Имало едно време, един благороден рицар живеел в този замък на границата на Феериленд. Той бил известен със своята храброст, доброта и огромните съкровища, които защитавал в стените на замъка. Той, съпругата му и децата им били обичани от всички съседи, а замъкът бил пълен с богатства — злато, скъпоценности и магически предмети, които рицарят събрал от многобройните си приключения. Един ден, зъл огър нападнал замъка, завладявайки рицаря и децата му. Обаче, съпругата на рицаря и най-малкото им дете не били вкъщи; те били на посещение при стара медицинска сестра. Когато новината за нападението на огъра достигнала до съпругата, тя знаела, че трябва да се скрие с медицинската сестра, за да защити сина си и себе си.»

Тя продължила: «В крайна сметка, старата медицинска сестра починала, и жената и синът й продължили да живеят в скромния дом на сестрата, борейки се с бедността, далеч от богатството, което някога познавали. Междувременно, огърът и съпругата му се настанили в замъка, завладявайки съкровищата и всичко, което по право принадлежало на семейството на рицаря, и те все още живеят там и до днес.»
Старата дама направила пауза и погледнала Джак.
«Сега, нека ти кажа кои са жената и синът й...
Синът си ти, а жената е майка ти, и този замък, с всичките му съкровища, принадлежал на баща ти.
Трябва да го възвърнеш от огъра, за да можеш ти и майка ти да имате това, което по право ви принадлежи.»

Джак бил зашеметен.
«Бедната ми майка», казал той тихо.
«Имаш ли смелостта да се изправиш срещу огъра?» попитала старата жена.
«Трябва да имам смелостта да направя това, което е правилно», отговорил Джак решително.
«Добре», казала жената. «За да победиш огъра, трябва да влезеш в замъка и, ако е възможно, да си върнеш торбата със злато, кокошката, която снася златни яйца, и арфата, която говори. Помни, ти не крадеш; всичко в този замък по право принадлежи на теб и семейството ти.»
Тогава, изведнъж, жената изчезнала, и Джак осъзнал, че тя била фея.

Джак се затичал към замъка и звъннал на звънеца. Една стара дама отворила вратата
«Здравейте, госпожо», поздравил Джак учтиво, «Може ли да ми дадете нещо за ядене? Много съм гладен.»
Жената погледнала Джак и казала:
«Искаш закуска? Това е твърде опасно! Трябва да си тръгнеш веднага, иначе съпругът ми, свиреп гигант, няма да е доволен да те види тук. Той не харесва непознати и може да се ядоса всеки момент. Трябва да тръгнеш бързо, защото скоро ще се върне.»
Джак помолил,
«Моля ви, госпожо, наистина съм гладен. Независимо колко е опасно, предпочитам да остана и да ям, отколкото да умра от глад.»

Точно тогава Джак чул силен трясък по стълбите, последван от гръмогласен глас, който викал:
«Фи-фай-фо-фум,
усещам присъствието на някого.
Дали са близо или са избягали,
ще ги намеря, където и да са стъпили.»
«Жено», ревнал огърът, «усещам някого в замъка. Опитват ли се да крадат от мен?»
Но съпругата на огъра бързо отговорила, уверявайки го, че греши и че никой не е в замъка.
«Не бъди толкова подозрителен», казала тя. «Винаги мислиш, че някой е след съкровищата ти, но тук няма никого. Ела и си почини; просто си въобразяваш.»
Огърът мърморел, но накрая седнал, все още хвърляйки подозрителни погледи из стаята, сякаш очаквал някой да изскочи всеки момент.
Междувременно, Джак останал скрит, задържайки дъха си, надявайки се огърът да повярва на думите на жена си.

По-късно, огърът излязъл на разходка, а Джак останал да помага на съпругата на огъра с многото й задължения около огромния замък.
Като награда, тя сервирала на Джак ястие от вкусни плодове и зеленчуци.
Тази вечер, когато огърът се върнал за вечеря, Джак бързо се скрил обратно в килера, чакайки тихо, докато отново стане безопасно.

Огърът приключил закуската си и след това отишъл до голям сандък, изваждайки няколко торби със злато.
Той седнал и започнал да брои монетите, но скоро главата му започнала да клюма и скоро той захъркал толкова силно, че целият замък се разтресъл.
Джак тихо излязъл от скривалището си и докато минавал покрай огъра, внимателно взел една от торбите със злато под мишница. Той побързал колкото може по-бързо, тичайки към бобеното стъбло.

Джак хвърлил торбата със злато надолу и тя безопасно се приземила в градината на майка му. След това се спуснал по бобеното стъбло възможно най-бързо.
Когато най-накрая стигнал вкъщи, Джак събудил майка си и й показал торбата със злато, с нетърпение разказвайки й за приключението си с огъра и съпругата му.
«Е, мамо, не бях ли прав за бобчетата? Те наистина са магически!»
Майката на Джак била едновременно зашеметена и възхитена от гледката на златото, осъзнавайки, че то ще ги спаси от трудностите и ще ги изведе от бедността.

Майката на Джак искала той да остане вкъщи и да не се връща в замъка, но Джак я убедил, че трябва да се върне и да си възвърне замъка на семейството им.
Така че една хубава сутрин, той се събудил рано, изкачил се на бобеното стъбло и започнал изкачването си. Той се катерил и катерил, и катерил — все по-високо и по-високо — докато накрая стигнал до пътя, който водел до голямата висока къща, която бил посетил преди.
Разбира се, там на прага стояла съпругата на огъра.
Джак отново предложил да й помогне с работата около замъка.
Но скоро чули тежките стъпки на приближаващия се огър, и съпругата му бързо скрила Джак в килера, както преди.

Всичко се случило точно както преди. Огърът влязъл, пеейки,
«Фи-фай-фо-фум, ето ме!
Гръмотевични стъпки, удар на барабан!
Усещам някого, не могат да се скрият,
През замъка, надлъж и нашир!
Фи-фай-фо-фум, не можеш да избягаш!
Ще те намеря скоро и тогава е свършено!»
След това седнал на закуска от три печени вола.
След като приключил с яденето, казал
«Жено, донеси ми кокошката, която снася златни яйца.»
Тя му я донесла и огърът заповядал,
«Снеси»,
и кокошката снесла яйце, направено изцяло от злато.
Скоро след това огърът започнал да клюма и преди дълго захъркал толкова силно, че целият замък се разтресъл.

Джак тихо изпълзял от фурната на пръсти, грабнал златната кокошка и се втурнал колкото може по-бързо.
Но този път кокошката изкрякала силно, събуждайки огъра. Точно когато Джак избягал от къщата, чул огъра да вика,
«Жено, жено, какво направи с моята златна кокошка?»
Съпругата му отговорила,
«Какво имаш предвид, скъпи?»
Но това било всичко, което Джак чул, тъй като се втурнал към бобеното стъбло и започнал да се спуска възможно най-бързо.

Когато Джак се прибрал вкъщи, гордо показал на майка си чудесната кокошка. Той казал,
«Снеси»,
и кокошката веднага снесла златно яйце. Всеки път, когато Джак казвал
«Снеси»,
кокошката произвеждала още едно блестящо златно яйце.
Въпреки че сега имали източник на безкрайно богатство, Джак не бил доволен. Той знаел, че все още има много от съкровищата на семейството му в замъка, които по право им принадлежат.
Не след дълго, Джак станал решен да се изправи срещу огъра още веднъж на върха на бобеното стъбло и да си възвърне всичко, което било отнето от семейството му.

Една хубава сутрин, Джак станал рано и се отправил направо към бобеното стъбло. Той се катерил и катерил, все по-високо и по-високо, докато не стигнал до върха.
Този път обаче, той знаел по-добре, отколкото да отиде направо в къщата на огъра. Вместо това, той изчакал зад храст близо до замъка, наблюдавайки и чакайки. Когато видял съпругата на огъра да излиза с кофа, за да донесе вода, Джак използвал възможността да се промъкне в къщата и отново да се скрие в килера.
Не бил се крил дълго, когато чул познатото тряс! тряс! тряс! на тежките стъпки, докато огърът и съпругата му влизали в замъка.

«Фи-фай-фо-фум, ето ме!
Гръмотевични стъпки, удар на барабан!
Усещам някого, не могат да се скрият,
През замъка, надлъж и нашир!
Фи-фай-фо-фум, не можеш да избягаш!
Ще те намеря скоро и тогава е свършено!»
ревнал огърът. «Знам, че някой е тук, жено, усещам го!»
Съпругата на огъра въздъхнала и казала,
«Пак започваш с твоето фи-фай-фо-фум. Просто приготвям закуска и трябва да бъркаш миризмата на храната с тази на човек.»
Огърът седнал да яде закуската си, но от време на време мърморел,
«Можех да се закълна, че някой беше тук,»
и ставал да търси в килера, шкафовете и навсякъде другаде. За щастие, никога не се сетил да провери килера, където Джак се криел.

След като приключи закуската си, великанът извика,
«Жено, донеси ми моята златна арфа!»
Тя донесе арфата и я постави на масата пред него. Тогава великанът заповяда: «Пей!» и златната арфа започна да свири най-красивите мелодии. Тя продължи да пее, докато великанът не заспа и не започна да хърка като гръм.

Джак тихо повдигна медния капак на шкафа и се измъкна като мишка. Той пълзеше на ръце и колене, докато не стигна до масата, след което внимателно се изкачи, грабна златната арфа и се втурна към вратата.
Но арфата внезапно извика силно: «Помощ! Помощ!» и великанът се събуди точно навреме, за да види Джак, който бягаше с арфата в ръце.

Джак бягаше колкото можеше по-бързо, с великанът, който го преследваше отблизо. Той стигна до бобеното стъбло и започна да се спуска за живота си.
От пътя горе, великанът видя Джак, който се катереше надолу. За момент той се поколеба, несигурен на такава нестабилна стълба.
Но арфата извика: «Господарю! Господарю!» и великанът изрева от гняв. Той сграбчи бобеното стъбло и започна да се спуска след Джак, и цялото стъбло се разтресе под тежестта му.

Джак се катереше колкото можеше по-бързо. Най-накрая той стигна до градината на майка си и скочи безопасно.
«Бързо, майко! Трябва да отрежем бобеното стъбло!» извика Джак.
Заедно те взеха брадва от навеса и започнаха да секат стъблото с всичката си сила.

Бобеното стъбло се разтресе, откъсна се от земята и се извиваше нагоре като увяхваща лоза.
То се издигна бързо към облаците, носейки великанът със себе си. Той все още се държеше за отрязаното стъбло, ревейки от разочарование, докато вятърът дърпаше палтото му и откъсваше парче от ръкава му.
Нагоре и нагоре те отидоха — великанът и счупеното бобено стъбло — докато и двамата не изчезнаха в облаците над замъка му. Джак и майка му бяха най-накрая в безопасност, и това магическо бобено стъбло никога повече нямаше да порасне до земята.

Джак показа на майка си златната арфа — последното съкровище, което все още липсваше от замъка.
Сега той беше възвърнал всички богатства на семейството си: торбата със злато, кокошката, която снасяше златни яйца, и арфата, която пееше.
С красивата музика на арфата и богатството от златото и яйцата, Джак и майка му станаха много богати.
Джак в крайна сметка се ожени за велика принцеса и заедно те живяха щастливо до края на дните си.