Era uma vez, havia uma pobre viúva que tinha um único filho chamado Jack e uma vaca chamada Milky-White.
Eles viviam do leite que a vaca fornecia todas as manhãs, que levavam ao mercado para vender.
Mas uma manhã, Milky-White não deu leite, e eles não sabiam o que fazer.
«O que vamos fazer? O que vamos fazer?» chorou a viúva, torcendo as mãos.
«Não se preocupe, mãe, vou procurar trabalho em algum lugar,» disse Jack.
«Já tentamos isso antes, e ninguém quis te contratar,» respondeu sua mãe.
«Não temos escolha a não ser vender Milky-White e usar o dinheiro para abrir uma loja ou algo assim.»
«Está bem, mãe,» disse Jack.
«Hoje é dia de mercado. Vou levar Milky-White para vender, e depois veremos o que podemos fazer a seguir.»

Então Jack pegou o cabresto da vaca na mão e partiu.
Ele não tinha ido longe quando encontrou um velho de aparência peculiar que o cumprimentou
«Bom dia, Jack.»
«Bom dia para você,» respondeu Jack, curioso sobre como o homem sabia seu nome.
«Bem, Jack, para onde você está indo?» perguntou o velho.
«Estou indo ao mercado para vender nossa vaca,» disse Jack.
«Ah, você parece o tipo certo de rapaz para vender vacas,» disse o velho com um sorriso.
«Mas me diga, você sabe quantos feijões fazem cinco?»
«Dois em cada mão e um na boca,» Jack respondeu rapidamente, afiado como uma agulha.

«Exatamente,» disse o velho, «e aqui estão: os próprios feijões.»
Ele meteu a mão no bolso e tirou um punhado de feijões de aparência estranha.
«Como és tão esperto,» continuou ele, «não me importo de fazer uma troca: a tua vaca por estes feijões.»
«Oh, vá lá,» disse Jack. «Deves estar a brincar.»
«Ah, mas não sabes o que são estes feijões,» disse o homem. «Se os plantares durante a noite, de manhã crescerão até ao céu.»
«A sério?» disse Jack, intrigado. «Não estás a falar a sério.»
«Estou sim. E se não for verdade, podes ter a tua vaca de volta.»
«Combinado,» disse Jack, entregando o cabresto da Milky-White e guardando os feijões no bolso.

Jack voltou para casa, e como não tinha ido longe, ainda não era nem crepúsculo quando chegou à sua porta.
«Já de volta, Jack?» disse sua mãe. «Vejo que você não está com Milky-White, então você a vendeu. Quanto você conseguiu por ela?»
«Você nunca vai adivinhar, mãe,» disse Jack.
«Não, não me diga. Bom rapaz! Cinco libras? Dez? Quinze? Não, não poderia ser vinte.»
«Eu te disse, você não conseguiria adivinhar. Que tal esses feijões? Eles são mágicos! Plante-os durante a noite e—»
«O quê!» gritou a mãe de Jack. «Você deu minha Milky-White, a melhor leiteira da paróquia e carne de primeira, por um punhado de feijões sem valor?»
Ela estava furiosa.

Então Jack subiu para seu pequeno quarto no sótão, sentindo-se triste e arrependido.
Apesar de tudo, ele decidiu plantar os feijões de qualquer maneira.
Eventualmente, ele adormeceu.

Quando Jack acordou, o quarto parecia estranho. O sol estava brilhando em uma parte dele, mas o resto estava completamente escuro e sombrio.
Jack rapidamente se levantou, se vestiu e foi até a janela. E o que você acha que ele viu?
Lá, bem onde Jack havia plantado os feijões, estava um enorme pé de feijão. Ele tinha crescido e crescido, alcançando até o céu.
Então o velho tinha dito a verdade afinal.

O pé de feijão cresceu bem além da janela de Jack, então tudo o que ele teve que fazer foi abri-la e pular no pé de feijão, que subia como uma enorme escada.
Curioso para ver onde levava, Jack decidiu escalá-lo, então se despediu de sua mãe e começou sua subida.
Ele subiu e subiu, cada vez mais alto, até estar cercado por nuvens.
Finalmente, ele chegou a um enorme vale verde no céu. Ao pisar na superfície gramada, ele imediatamente avistou um castelo maciço. Perto dali, ele notou uma velha.

Jack se aproximou da mulher e perguntou: «Olá, senhora, é sua casa?»
«Não,» respondeu a velha. «Mas posso contar-lhe a história daquele castelo...
Era uma vez, um nobre cavaleiro vivia naquele castelo na fronteira da Terra das Fadas. Ele era conhecido por sua bravura, bondade e pelos vastos tesouros que protegia dentro das muralhas do castelo. Ele, sua esposa e seus filhos eram amados por todos os seus vizinhos, e o castelo estava cheio de riquezas—ouro, joias e itens mágicos—que o cavaleiro havia coletado de suas muitas aventuras. Um dia, um ogro malvado atacou o castelo, capturando o cavaleiro e seus filhos. No entanto, a esposa do cavaleiro e seu filho mais novo não estavam em casa; eles estavam visitando uma velha ama. Quando a notícia do ataque do ogro chegou à esposa, ela sabia que tinha que se esconder com a ama para proteger seu filho e a si mesma.»

Ela continuou, «Eventualmente, a velha ama faleceu, e a mulher e seu filho continuaram a viver na modesta casa da ama, lutando na pobreza, longe da riqueza que outrora conheceram. Enquanto isso, o ogro e sua esposa mudaram-se para o castelo, tomando os tesouros e tudo o que pertencia de direito à família do cavaleiro, e ainda vivem lá até hoje.»
A velha fez uma pausa e olhou para Jack.
«Agora, deixe-me contar quem são a mulher e seu filho...
O filho é você, e a mulher é sua mãe, e aquele castelo, com todos os seus tesouros, pertencia ao seu pai.
Você deve recuperá-lo do ogro para que você e sua mãe possam ter o que é de direito de vocês.»

Jack ficou atônito.
«Minha pobre mãe,» ele disse suavemente.
«Você tem coragem de enfrentar o ogro?» perguntou a velha.
«Eu devo ter coragem para fazer o que é certo,» Jack respondeu determinado.
«Bom,» disse a mulher. «Para derrotar o ogro, você deve entrar no castelo e, se possível, recuperar o saco de ouro, a galinha que põe ovos de ouro e a harpa que fala. Lembre-se, você não está roubando; tudo naquele castelo pertence de direito a você e sua família.»
Então, de repente, a mulher desapareceu, e Jack percebeu que ela era uma fada.

Jack correu para o castelo e tocou a campainha. Uma velha abriu a porta
«Olá, senhora,» Jack cumprimentou educadamente, «Poderia me dar algo para comer? Estou com muita fome.»
A mulher olhou para Jack e disse:
«Você quer café da manhã? É muito perigoso! Você deve ir embora imediatamente, ou meu marido, um gigante feroz, não ficará satisfeito em vê-lo aqui. Ele não gosta de estranhos e pode ficar bravo a qualquer momento. Você deve ir rapidamente porque ele voltará em breve.»
Jack implorou,
«Por favor, senhora, estou realmente com fome. Não importa o quão perigoso seja, prefiro ficar e comer do que morrer de fome.»

Nesse momento, Jack ouviu um barulho alto nas escadas, seguido por uma voz retumbante chamando:
«Fee-fi-fo-fum,
Sinto a presença de alguém.
Se estão perto ou se fugiram,
Eu os encontrarei, onde quer que tenham pisado.»
«Esposa,» bradou o ogro, «Posso sentir alguém no castelo. Estão tentando roubar de mim?»
Mas a esposa do ogro rapidamente respondeu, assegurando-lhe que ele estava enganado e que não havia ninguém no castelo.
«Não seja tão desconfiado,» ela disse. «Você sempre acha que alguém está atrás dos seus tesouros, mas não há ninguém aqui. Venha descansar; você está apenas imaginando coisas.»
O ogro resmungou, mas eventualmente foi se sentar, ainda lançando olhares suspeitos ao redor da sala como se esperasse que alguém saltasse a qualquer momento.
Enquanto isso, Jack ficou escondido, prendendo a respiração, esperando que o ogro acreditasse nas palavras de sua esposa.

Mais tarde, o ogro saiu para dar um passeio, e Jack ficou para ajudar a esposa do ogro com suas muitas tarefas ao redor do enorme castelo.
Como recompensa, ela serviu a Jack uma refeição de deliciosas frutas e vegetais.
Naquela noite, quando o ogro voltou para o jantar, Jack rapidamente se escondeu de volta no armário, esperando silenciosamente até que estivesse seguro novamente.

O ogro terminou seu café da manhã e então foi até um grande baú, puxando alguns sacos de ouro.
Ele se sentou e começou a contar as moedas, mas logo sua cabeça começou a cair, e logo ele estava roncando tão alto que todo o castelo tremia.
Jack silenciosamente saiu de seu esconderijo, e ao passar pelo ogro, cuidadosamente pegou um dos sacos de ouro sob o braço. Ele se apressou o mais rápido que pôde, correndo para o pé de feijão.

Jack jogou o saco de ouro para baixo, e ele pousou em segurança no jardim de sua mãe. Ele então desceu o pé de feijão o mais rápido possível.
Quando finalmente chegou em casa, Jack acordou sua mãe e mostrou-lhe o saco de ouro, contando ansiosamente sua aventura com o ogro e sua esposa.
«Bem, mãe, eu não estava certo sobre os feijões? Eles realmente são mágicos!»
A mãe de Jack ficou tanto atônita quanto radiante ao ver o ouro, percebendo que isso os salvaria de suas dificuldades e os tiraria da pobreza.

A mãe de Jack queria que ele ficasse em casa e não voltasse ao castelo, mas Jack a convenceu de que ele tinha que voltar e recuperar o castelo de sua família.
Então, numa bela manhã, ele acordou cedo, subiu no pé de feijão e começou sua subida. Ele subiu, e subiu, e subiu—cada vez mais alto—até que finalmente chegou à estrada que levava à grande casa alta que ele havia visitado antes.
Lá estava, na soleira da porta, a esposa do ogro.
Jack mais uma vez se ofereceu para ajudá-la com as tarefas ao redor do castelo.
Mas logo, eles ouviram os passos pesados do ogro se aproximando, e sua esposa rapidamente escondeu Jack no armário, como antes.

Tudo aconteceu exatamente como antes. O ogro entrou, cantando,
«Fee-fi-fo-fum, Aqui vou eu!
Passos trovejantes, um bater de tambor!
Sinto alguém, eles não podem se esconder,
Pelo castelo, por toda parte!
Fee-fi-fo-fum, você não pode correr!
Eu vou te encontrar em breve, e então está feito!»
Então, ele se sentou para um café da manhã de três bois assados.
Depois de terminar de comer, ele disse
«Esposa, traga-me a galinha que põe os ovos de ouro.»
Ela trouxe para ele, e o ogro ordenou,
«Ponha,»
e a galinha pôs um ovo inteiramente de ouro.
Logo depois, o ogro começou a cochilar, e logo estava roncando tão alto que todo o castelo tremia.

Jack silenciosamente saiu do forno na ponta dos pés, pegou a galinha dourada e correu o mais rápido que pôde.
Mas desta vez, a galinha soltou um cacarejo alto, acordando o ogro. Assim que Jack estava escapando da casa, ele ouviu o ogro gritando,
«Esposa, esposa, o que você fez com minha galinha dourada?»
Sua esposa respondeu,
«O que você quer dizer, querido?»
Mas isso foi tudo que Jack ouviu, enquanto ele corria para o pé de feijão e começava a descer o mais rápido possível.

Quando Jack chegou em casa, ele orgulhosamente mostrou à sua mãe a maravilhosa galinha. Ele disse,
«Ponha,»
e a galinha imediatamente pôs um ovo de ouro. Cada vez que Jack dizia
«Ponha,»
a galinha produzia outro ovo dourado brilhante.
Embora agora tivessem uma fonte de riqueza infinita, Jack não estava satisfeito. Ele sabia que ainda havia muitos dos tesouros de sua família no castelo que pertenciam de direito a eles.
Logo, Jack ficou determinado a enfrentar o ogro mais uma vez no topo do pé de feijão e recuperar tudo o que havia sido tirado de sua família.

Numa bela manhã, Jack levantou-se cedo e foi direto para o pé de feijão. Ele subiu e subiu, cada vez mais alto, até chegar ao topo.
Desta vez, porém, ele sabia que era melhor não ir direto para a casa do ogro. Em vez disso, ele esperou atrás de um arbusto perto do castelo, observando e esperando. Quando viu a esposa do ogro sair com um balde para buscar água, Jack aproveitou a oportunidade para entrar furtivamente na casa e se esconder no armário mais uma vez.
Ele não estava escondido por muito tempo quando ouviu o familiar tum! tum! tum! de passos pesados, enquanto o ogro e sua esposa entravam no castelo.

«Fee-fi-fo-fum, Aqui vou eu!
Passos trovejantes, um bater de tambor!
Sinto alguém, eles não podem se esconder,
Pelo castelo, por toda parte!
Fee-fi-fo-fum, você não pode correr!
Eu vou te encontrar em breve, e então está feito!»
bradou o ogro. «Eu sei que alguém está aqui, esposa, posso sentir!»
A esposa do ogro suspirou e disse,
«Lá vai você de novo com seu fee-fi-fo-fum. Estou apenas fazendo o café da manhã, e você deve estar confundindo o cheiro da comida com o de um humano.»
O ogro sentou-se para comer seu café da manhã, mas de vez em quando ele resmungava,
«Eu poderia jurar que alguém estava aqui,»
e ele se levantava para procurar na despensa, nos armários e em todos os outros lugares. Felizmente, ele nunca pensou em verificar o armário onde Jack estava escondido.

Depois de terminar o pequeno-almoço, o ogre chamou,
«Esposa, traz-me a minha harpa dourada!»
Ela trouxe a harpa e colocou-a na mesa à sua frente. O ogre então ordenou, «Canta!» e a harpa dourada começou a tocar as melodias mais bonitas. Continuou a cantar até o ogre adormecer e começar a ressonar como um trovão.

Jack levantou silenciosamente a tampa de cobre do armário e saiu como um rato. Rastejou de mãos e joelhos até chegar à mesa, depois subiu cuidadosamente, agarrou a harpa dourada e correu em direção à porta.
Mas a harpa de repente gritou alto, «Socorro! Socorro!» e o ogre acordou a tempo de ver Jack a fugir com a harpa nos braços.

Jack correu o mais rápido que pôde, com o ogre a persegui-lo de perto. Chegou ao pé de feijão e desceu pela vida.
Da estrada acima, o ogre viu Jack a descer. Por um momento hesitou, inseguro numa escada tão instável.
Mas a harpa gritou, «Mestre! Mestre!» e o ogre rugiu de raiva. Agarrou o pé de feijão e começou a descer atrás de Jack, e todo o pé de feijão tremeu com o seu peso.

Jack desceu o mais rápido que pôde. Finalmente, chegou ao jardim da sua mãe e saltou em segurança.
«Rápido, Mãe! Temos de cortar o pé de feijão!» gritou Jack.
Juntos pegaram num machado do barracão e cortaram o caule com toda a força.

O pé de feijão estremeceu, soltou-se da terra e enrolou-se para cima como uma videira murcha.
Subiu rapidamente em direção às nuvens, levando o ogre com ele. Ele ainda se agarrava ao caule cortado, rugindo de frustração enquanto o vento puxava o seu casaco e rasgava uma tira esfarrapada da sua manga.
Subiram e subiram—o ogre e o pé de feijão partido—até que ambos desapareceram nas nuvens acima do seu castelo. Jack e a sua mãe estavam finalmente seguros, e aquele pé de feijão mágico nunca mais cresceria até à terra.

Jack mostrou à sua mãe a harpa dourada—o último tesouro ainda em falta do castelo.
Agora ele tinha recuperado todas as riquezas da sua família: o saco de ouro, a galinha que punha ovos de ouro, e a harpa que cantava.
Com a bela música da harpa e a riqueza do ouro e dos ovos, Jack e a sua mãe tornaram-se muito ricos.
Jack eventualmente casou com uma grande princesa, e juntos viveram felizes para sempre.